Сладкая выпечка

Кулич "Краффин"

Кулич “Краффин”

В этом году у меня образовалась уже целая коллекция куличей для вас, на любой вкус! ...
Кулич 1900 года

Заварной кулич

А вот этот кулич стал моим фаворитом из всех, что я готовила за этот год ...
Старинный кулич 1880 года

Старинный кулич

Это пока что самый старинные рецепт кулича, который мне удалось найти, из "Русской поваренной книги, ...
Творожный кулич

Творожный кулич

Но для начала давайте разберемся, что же такое "Кулич"? Очень часто я вижу в ваших ...
Пасха "Три шоколада"

Пасха “Три шоколада”

Вместе с моими студентками 1 курса направления "Кондитерское искусство" Института Гастрономии СФУ Екатериной Кравченко и ...
Шоколадный кулич с вишней

Шоколадный кулич

Я очень тщательно искала именно этот рецепт. Мне было интересно, делали ли раньше шоколадные куличи ...
Постный пирог с черносливом

Постный пирог с черносливом

Этот рецепт пирога с черносливом 1907 года из "Записок по курсу кулинарной школы" от "Общества ...
Ульмский торт

Ульмский торт

Решили мы с моим студентом Института Гастрономии СФУ Гевой приготовить "Ульмский торт", который так и ...
Бананово-яблочный пирог

Бананово-яблочный пирог

Рецепт простой до безобразия, как и все "Пироги-перевертыши". А тут еще одним движение мы объединили ...
Яблочный пирог

Американский яблочный пирог

Когда дело доходит до классических, узнаваемых американских десертов, нет ничего более значимого, чем "Яблочный пирог" ...
Карибский рождественский кекс

Карибский рождественский кекс

Карибский (или еще его называют Ямайский) ромовый кекс с сухофруктами (он же рождественский кекс) — ...
Анковский пирог

Анковский пирог

Пирог «Анке» (или "Анковский пирог") легенда литературной гастрономии и стал популярен в России в конце ...