История блюд с зеленым горошком (свежим и сушеным) в кулинарии Франции.
Menu
ДалееПоговорим с вами о “хлебе насущном” и о том, как этот продукт важен в жизни человека.
ДалееЗнаменитый Киш “Лорен” (Quiche Lorraine) – простой и любимый многими французский пирог.
ДалееИстория того, как шпинат появился на кухнях во Франции и в наших тарелках.
ДалееПиссаладьер (Pissaladière) – луковый пирог Нисуазской кухни.
ДалееОчень интересный и вкусный кусочек истории о появлении чернослива в десертах.
ДалееПольская “баба” короля Станислава Лещинского, по рецепту Мари-Антуан Карема, сборка по Радецкому.
-
Далее
История любимого “Лукового супа”
ДалееCырный пирог (La tourte au fromage)
-
Далее
История появления слоеного теста.
