Chocolate Kouglof
-
Pain Perdu
-
Tarte Tatin modern
-
Galette des rois
-
Franck Geuffroy — Entremet chocolate praline passion feve de tonka.
-
А первоначально название этого торта было «Подушка»…
-
From Bellouet Conseil school.
-
Recipe by Franck Geuffroy: macaron choco-mint
-
Winter Fruit log, recipe from Franck Michel.
-
«Caramel Indian», recipe by Philippe Conticini.