Marie-Antoine Careme’s Souffle Rothschild
Menu
Далее«Гато Нанте́» — это мягкий круглый кекс, приготовленный из муки, сахара, масла, яиц и миндальной муки, затем пропитанный ромом и лимоном.
ДалееТакую пасту вы еще точно не пробовали!
ДалееПотрясающие вафли, рецепту которых более 200 лет! Фламандские вафли Мари-Антуан Карема!
ДалееФлан по-андалузски или Flan a l’Andalouse из книги Le Cordon Bleu 1904 года.
ДалееХотите удивить свою семью? Тогда скорее смотрите рецепт!
Далее– исторический рецепт блинов, которым более 100 лет. И он отлично подойдет, как на выходные, так и на масленицу!
ДалееРецепт Эльзасской бриошь 1904 года по книге Le Cordon Bleu, которая получается лучше, чем с современной рецептурой!
ДалееРецепт печенья “Мадлен” 1815 года Мари Антуан Карема, повара королей и короля поваров!
-
Далее
Знаменитый французский десерт по рецепту, которому более 100 лет и он актуален по сей день
