Блюда из мяса и субпродуктов

Это не только невероятно популярное блюдо Италии, но и в любой стране мира. Лазанью любят ...

Сегодня мы вместе с моим студентом Институте Гастрономии Эльдаром Магарламовым будем учить ваc, как приготовить ...

Многие говорят, что казахский "Бежбармак" похож на азербайджанский "Хинкал". Сходство есть, но отдаленное. "Хинкал" мы ...

Бланкет (Blanquette de Veau) — это рагу, но не совсем рагу. То есть это долго ...

. Блюда из мяса, приготовленные на медленном огне, издавна существовали во Франции, как способ размягчить ...

Сегодня мой студент 3 курса Института Гастрономии СФУ Вячеслав Богданов делится с вами секретами и ...

Думаю это национальное блюдо узбекской кухни - любят многие. Мой студент Института Гастрономии Александр Новиков ...

Я обожаю "Французский луковый суп", могу есть его постоянно, ежедневно и он ни за что ...

В честь празднования национального дня "Буррито" (а именно 3 апреля) мы с вами и приготовим ...

Признавайтесь, любите бургеры и чизбургеры? В нашей семье самый большой их любитель и ценитель - ...

Сегодня мы вместе с моим студентом Института Гастрономии Азаматом приготовим его фирменное и семейное блюдо ...

В один из моих приездов в Институт Гастрономии, где я преподаю кондитерское направление, мы решили ...