Готовим сумасшедше вкусный торт 19 века “Gateaux a la Demidoff”
Menu
ДалееТакого вы еще не видели и не пробовали – классический паштет в форме и подаче пирожного.
ДалееИдеальное блюдо для праздничного стола и не только. Классический рецепт английской кухни “Говядина Веллингтон” с соусом “4 перца”.
ДалееОчень интересный и вкусный кусочек истории о появлении чернослива в десертах.
ДалееТорт, родом из детства, где крем для “Птичьего молока” делается с лимоном на манке.
ДалееCырный пирог (La tourte au fromage)
ДалееLe Puits d’Amour «Колодец любви», или скандал маленького десерта XVIII века.
Далее“Крем-брюле” – маленькая история одного маленького, но такого вкусного десерта.
ДалееВсего один продукт – “сливки”, а какая захватывающая история у них сквозь века!
ДалееЗнаменитый французский сэндвич “Крок Месье”. Его история и рецепт.
