Baba au Limochello, новый взгляд на классику.
Menu
Baba au Limochello, новый взгляд на классику.
Торт, который придумали мои студенты! Вкусный, яркий и с нереальным шоколадным декором!
«Гато Нанте́» — это мягкий круглый кекс, приготовленный из муки, сахара, масла, яиц и миндальной муки, затем пропитанный ромом и лимоном.
Потрясающие вафли, рецепту которых более 200 лет! Фламандские вафли Мари-Антуан Карема!
Флан по-андалузски или Flan a l’Andalouse из книги Le Cordon Bleu 1904 года.
Хотите удивить свою семью? Тогда скорее смотрите рецепт!
Рецепт печенья “Мадлен” 1815 года Мари Антуан Карема, повара королей и короля поваров!
Самый необычный и невероятно вкусный “Тирамису”!
Каких только меренговых рулетов я не встречала – и очень пышные, но с явным яичным привкусом, и с большим количеством крема, и с маленьким, и с ягодами, и с лимонным курдом. Как же правильно? А правильно так, чтобы вам было вкусно. Моя семья любит, когда меренговые коржи тоненькие и много шелковистого крема с белым шоколадом…