Cырный пирог (La tourte au fromage)
Menu
ДалееИстория появления слоеного теста.
ДалееLe Puits d’Amour «Колодец любви», или скандал маленького десерта XVIII века.
ДалееДавайте посмотрим вместе, как делалось слоеное тесто в XIX веке, по рецепту 1815 года.
ДалееФаншоннет – десерт, который в 18 веке был на пике моды. А в наше время – он несправедливо забыт.
ДалееРусский пирог, любимое блюдо Ивана Грозного!
ДалееТорт “Наполеон” на рубленном тесте с заварным кремом и земляникой.
ДалееЭто так же просто, как и очень вкусно. Угощайтесь!
ДалееPain Perdu
ДалееBrioches feuilletеes а la framboise – recipe from Cedric Grolet
