Tarte aux noix, recette par Nicolas Pepin.
“Smile”, recipe par Nicolas Pepin.
The best of Kouglof, recipe from Nicolas Pepin – изумительная бриошь из Эльзасса!
Gateaux “Tigres” de Nicolas Pepin.
The best of Patisserie in Lyon и интервью с шефом Николя Пепаном!