Салат с Ростбифом
На прошлой неделе я с вами поделилась рецептом "Ростбифа", а теперь давайте полученные знания и ...
Салат “Оливье”
Второй салат, которым я был хотела поделиться, что мы готовили вместе со Стасом Ахметшиным, это ...
Селедка под шубой
Собрались мы как-то с шефом Стасом Ахметшиным (ресторан Paseo del Prado) и решили порадовать вас ...
Летний витаминный салат
Полезный, витаминный салат с десятью различными видами зелени, манго (маринованным с лаймом и имбирем), желе ...
Террин из утки с орехами
Этот террин я встретила на страницах журнала "Гастрономъ". Он очень мне напомнил любимый "Pate en ...
Запеченная моцарелла в томатном соусе
Рецепт этой замечательно во всех отношениях закуски от австралийского кулинара Donna Hay. Попробовав первый кусочек ...
Овощной террин
Очень легкая, практически невесомая овощная закуска. Нечто подобное мы делали во Франции на выпускной в ...
Закуска с томатами черри, хамоном и рикоттой
У этой закуски очень интересный вкус - плотная оболочка томата, нежная сливочная начинка с солоноватым ...
Пестрый макаронный салат
В этом салате очень интересная заправка. Она делается из натурального йогурта, горчицы, маринада от маринованных ...
Салат со свеклой, яблоком и сыром с голубой плесенью
Рецепт из книги Штеффана Хенсслера «Schnell, schneller Henssler!». Этот салат Штеффан отнес в раздел "15 ...
Салат со стеклянной лапшой
Это было первое блюдо, которое мы приготовили с моей подругой в Германии из новоприобретенной книги ...