История о том, как появился десерт “Macarons”
Menu
ДалееMirlitons de Rouen – старинный и забытый десерт.
ДалееDarioles – десерт, который упоминался в первых кулинарных книгах 15 века и был главным десертом на королевском столе.
ДалееTarte aux Cerises a la Napolitaine или “Вишневый тарт по-неаполитански” 1904 года.
ДалееКак ее только не называли: “Перловая”, “Мужицкая”, “Жемчужная”. Но главное – это любимая каша Петра I!
ДалееСовременная версия пасхального кулича – Творожный кулич!
ДалееИсторический торт “Агнес Бернауэр” с грустной историей происхождения.
ДалееParis-Brest dessert.
ДалееРецепт от моего студента – супер шоколадный, супер хрустящий тарт!
Далее«Гато Нанте́» — это мягкий круглый кекс, приготовленный из муки, сахара, масла, яиц и миндальной муки, затем пропитанный ромом и лимоном.
