Курник с капустой
Моя прекрасная студентка Лиза Лопухова решила поделиться с вами самым любимым пирогом в нашем Институте ...
Лосось в слоеном тесте
С моей студенткой Института Гастрономии Альфией Насыровой мы делимся с вами простым рецептом лосося в ...
Сырное печенье
Приглашаю вас вновь окунуться в кулинарное историческое путешествие и приготовить вместе со мной сырное печенье ...
Мамины беляши
Делюсь с вами фирменным рецептом беляшей от моей мамы! Мама предпочитает замешивать только руками, но, ...
Картофельные вафли
Эти воздушные вафли с зеленью я готовила на Мальдивах, на своем гастрономическом ужине. Они были ...
Крем-брюле с сыром горгонзола
Фантастический закусочный вариант "Крем-брюле", который готовится в сувиде. Совершенно иная текстура и результат. О технике ...
Булочки сырные с песто
Одна из последних моих разработок в булочной сфере деятельности - с песто и большим количеством ...
Лепешки с сыром на закваске
У меня дома живут три закваски: - Жидкая пшеничная для хлеба; - Ржаная для хлеба ...
Тесто для пиццы
«Не плюшками едиными», как говорится! ᅠ На днях я сделала первую свою пиццу, максимально приближенную ...
Закусочный сырный кекс с томатами и базиликом
Обновила для вас рецепт, снабдив его пошаговыми фотографиями к приготовлению и так же видео, для ...
Пирог с тунцом “Ошеломительный”
Этот пирог на сайте с 2010 года. Представляете? А знаете, откуда он у меня появился? ...
Фокачча с виноградом и моцареллой
Мягкая, ароматная... слов нет, надо срочно делать! И н г р е д и е ...