Поделюсь с вами чудесным рецептом французской сахарной бриоши. Когда моя дочь впервый раз ее попробовала во время нашего путешествия в Париже, она воскликнула: «Вау, как будто сахарная вата, такая же тающая и воздушная!» Я давно ее делаю и вот, настало время поделиться с вами этим чудом. Замес достаточно простой и классический: дрожжи растворить в теплом…
-
ДалееПредлагаю вашему вниманию и к вашему столу — мягчайшие, буквально, как пух булочки с чернично-марципановой начинкой. Это именно тот вариант, когда попробовать должен каждый! Для теста: 550 г муки 7 г активных сухих дрожжей 80 г сахара 2 яйца, комнатной температуры 250 г теплого молока (24С) 80 г растопленного сливочного масла 1/4 ч.л. соли цедра…
-
ДалееДавайте вместе приготовим чудесный летний пирог, где не только в начинке будет присутствовать марципан, но и в самом тесте. Булочка выходит нежная и безумно ароматная, очень похожая на бриошь. И вот начинка — просто песня: слой марципановый и томленые абрикосы с ванилью. Давайте не откладывать дело в долгий ящик и пока сезон — вместе окунемся…
-
ДалееPANGOCCIOLE — Итальянская Бриошь
-
ДалееИдеальные, нежные булочки к чаю.
-
ДалееК Пасхе!
-
ДалееТеплые, ароматные, домашние булочки к Пасхе.
-
ДалееВкусно, не передать словами как!
-
ДалееВыпечка, которая понравится всем без исключения!
-
ДалееChocolate Kouglof