Friantine au chocolat de Pierre Herme.
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Tatin de bananes freysinettes sorbet cacao et rhum.
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Madeleines Miel au Caramel de Chocolat de Christophe Felder.
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«Saumon poch? chaud» — recette ?cole de cusine Alain Ducasse.
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Chocolate mousse cake from Adriano Zumbo.
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«Sarah» de Pierre Herm?.
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«Chocolate Macarons» — Adriano Zumbo’s recipe.
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?clairs vanille. Du livre «Sucr?» de Ladur?e.
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Fondue au chocolat.
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«G?teau Basque» de Pierre Herm?.