В нашем Институте Гастрономии учатся студенты не только из России, но и из ближнего, и дальнего зарубежья. И сегодня Маурисио, студент первого курса направления Высшая школа Гастрономии, который приехал из Эквадора, поделиться национальным блюдом своей страны. Это – Causa con encocado de camarón, или в переводе на русский: “Кауса с энкокадо из креветок“. Ингредиенты на…
Писсаладьер (Pissaladière) – луковый пирог Нисуазской кухни.
Тилапия в панировке из арахиса с гарниром из шпината.
Идеальный рецепт засолки рыбы.
Готовим блюдо азиатской кухни за 15 минут!
Это так же просто, как и очень вкусно. Угощайтесь!
Хотите удивить свою семью? Тогда скорее смотрите рецепт!
Я очень люблю рецепт “Конвертики с лососем и овощным жульеном” . В этот раз решила немного видоизменить это блюдо, оставив идею подачи в той форме, а точнее в лодочке из пергаментной бумаги, в которой все выпекается. Удобно, красиво и, главное, очень вкусно. Угощайтесь! Ингредиенты на 4 порции: 4 кусочка филе форели (или иной любой рыбы,…
Besugo al horno – Карп (или хек, красный лещ, морской карась) с овощами в испанском стиле.
Слабосоленый лосось со свеклой и хреном – готовим дома на радость семье!