• Ореховая пахлава

    27/05/2024Niksya

    Идеальный, вкуснейший рецепт пахлавы, который точно станет фаворитом всей вашей семьи!

    Далее
  • Баскский чизкейк

    06/05/2024Niksya

    Нежный, тающий, самый волнующий и вкусный чизкейк – Баскский или Сан-Себастьян!

    Далее
  • Бамбл-Тирамису

    27/11/2023Niksya

    Самый необычный и невероятно вкусный “Тирамису”!

    Далее
  • Фисташковый чизкейк сувид

    25/09/2023Niksya

    Моя новая страсть – сувид. И речь пойдет именно о нем. Поэтому, кто не знает, я вас сейчас познакомлю. Во-первых, что он представляет собой: Sous Vide или су-вид с французского переводится как “под вакуумом”. Су-вид представляет собой кулинарную технику, при которой продукты запечатываются в герметичных вакуумных пакетах и затем готовятся при низких температурах на водяной…

    Далее
  • Гурьевская каша

    28/08/2023Niksya

    Гурьевская каша – десерт придуманный крепостным крестьянином и самая любимая каша императора Александра III.

    Далее
  • Крем-брюле с ликером

    26/06/2023Niksya

    Приглашаю вас провести со мной самый вкусный гастрономический эксперимент. А именно – мы приготовим необычное и безумно вкусное крем-брюле, где главный ингредиент – это ликер Моцарт! Саму готовую смесь я разделила на 2 части и в одну добавила клубничный, а в другую шоколадный. Так у меня сразу получится два вкуса. Так как в составе ликера…

    Далее
  • Кокосовые сырники с сыром

    19/06/2023Niksya

    В мае этого года я вновь была на Мальдивах по работе. Меня заинтриговал один завтра – в меню были сырники. Сырники и на Мальдивах? Конечно же надо попробовать! Помимо интересной подачи: с бананами, ягодным джемом, кокосовой стружкой и соусом из кокосового молока, мне показалось, что в составе есть еще сыр, так как они были приятно…

    Далее
  • Десерт “Павлова”

    14/03/2023Niksya

    Один из самых нежных десертов!

    Далее
  • Лимонный крем-брюле

    08/08/2022Niksya

    Новые нотки в классическом десерте!

    Далее
  • Корзиночки с черникой

    17/06/2022Niksya

    Летний тарт!

    Далее