Сharlotte aux Poires – классический французский торт “Грушевый Шарлотт”. Та самая классика, которая вечна и прекрасна.
Menu
ДалееПицца “Аль тальо” (“Al taglio”) — разновидность пиццы, выпекаемая на больших прямоугольных противнях и обычно продаваемая прямоугольными или квадратными ломтиками на развес.
ДалееПицца “Сбальято” (Sbagliato) – «ошибочная» или «неправильная» пицца “Маргарита”.
ДалееЗнаменитая пицца “Маргарита” у вас дома!
ДалееМой исторический роман “Сквозь пыль веков. Один рецепт на двоих” с щепоткой магии и кулинарным акцентом.
ДалееОдин из самых загадочных десертов 19 века, созданными братьями Жульен.
-
Далее
Готовим изумительные маковые булочки а-ля лимонный тарт – с цитрусовой заливкой и шапкой итальянской меренги!
ДалееГотовим просто фантастический торт по рецепту начала XX века!
-
Далее
Election Cake или “Выборный пирог” из книги «Американская кулинария» Амелии Симмонс, 1796 г.
-
Далее
Тарталетки с заварным кремом и ананасово-яблочным конфи по рецепту Жюля Гюффе (19 век).
