Abricots à la Condé – изумительный десерт из риса с абрикосами.
Menu
ДалееPatina de piris – древнеримский десерт с грушами из самого полного собрания рецептов Древнего Рима “De Re Coquinaria”, составленного Апицием в I веке н.э.
ДалееСтаринный французский рецепт ароматного хвороста.
ДалееКлафути (clafoutis) и его история.
ДалееFlognarde – простой, уютный, очень легкий в приготовлении французский десерт.
ДалееПрекрасный и уютный десерт, который подается горячим с шариком мороженого – финиковый пудинг!
ДалееLe Puits d’Amour «Колодец любви», или скандал маленького десерта XVIII века.
ДалееCrémet “Nantais” или Crémet d’Anjou – десерт, про который критик Курнонски в 1921 сказал “«Crêmet — это наслаждение для богов».
ДалееИдеальный десерт для жаркого летнего дня. Идеальный для романтического ужина. Идеальный для семейного праздника и просто уютного вечера, когда хочется порадовать себя за собственные маленькие достижения. Идеальный во всем и точка.
ДалееФаншоннет – десерт, который в 18 веке был на пике моды. А в наше время – он несправедливо забыт.
