Нежнейший крем-брюле с маскарпоне и ягодами в белом вине.
Menu
Нежнейший крем-брюле с маскарпоне и ягодами в белом вине.
Удивите ваших любимых и близких этим тортом – восхитительный медовик с ягодной прослойкой и сметанным кремом.
Каких только меренговых рулетов я не встречала – и очень пышные, но с явным яичным привкусом, и с большим количеством крема, и с маленьким, и с ягодами, и с лимонным курдом. Как же правильно? А правильно так, чтобы вам было вкусно. Моя семья любит, когда меренговые коржи тоненькие и много шелковистого крема с белым шоколадом…
Моя новая страсть – сувид. И речь пойдет именно о нем. Поэтому, кто не знает, я вас сейчас познакомлю. Во-первых, что он представляет собой: Sous Vide или су-вид с французского переводится как “под вакуумом”. Су-вид представляет собой кулинарную технику, при которой продукты запечатываются в герметичных вакуумных пакетах и затем готовятся при низких температурах на водяной…
На любой сезон!
Новый кекс, где ягода может быть совершенно любой!
В летний сезон, в самый урожай фруктов и ягод хочется по-максимуму насладиться всеми оттенками сезона. Этот рецепт моя Ульяна увидела в социальных сетях и ей так понравилась идея пирого-чизкейка, что мы незамедлительно приступили к приготовлению. Сам десерт готовится очень просто и достаточно быстро, все можно взбить и смешать руками, без использования кухонной машины. А вкус……
Торт, который по силам приготовить даже вашим детям!
Классика в новом обличье! Вкусно, ярко, сочно!
Мини десерт на один укус