Моя новая страсть — сувид. И речь пойдет именно о нем. Поэтому, кто не знает, я вас сейчас познакомлю. Во-первых, что он представляет собой: Sous Vide или су-вид с французского переводится как “под вакуумом”. Су-вид представляет собой кулинарную технику, при которой продукты запечатываются в герметичных вакуумных пакетах и затем готовятся при низких температурах на водяной…
-
На любой сезон!
-
Новый кекс, где ягода может быть совершенно любой!
-
В летний сезон, в самый урожай фруктов и ягод хочется по-максимуму насладиться всеми оттенками сезона. Этот рецепт моя Ульяна @panda.morkovkina увидела в инстаграмме у Ксюши @dancedance92 и ей так понравилась идея пирого-чизкейка, что мы незамедлительно приступили к приготовлению. Сам десерт готовится очень просто и достаточно быстро, все можно взбить и смешать руками, без использования кухонной машины.…
-
Торт, который по силам приготовить даже вашим детям!
-
Классика в новом обличии!
-
Мини десерт на один укус
-
Но это совсем не тот «Красный бархат» к которому все привыкли.
-
Brioches feuilletеes à la framboise — recipe from Cedric Grolet
-
Многослойный!