С муссом на итальяснкой меренге и без желатина.
-
Petit gateau SOLEIL LEVANT by Johan Martin
-
Entremet «SYMPHONIE» by David Bonet
-
Truffle with carob.
-
Entremet «Melody of Red»
-
Banana!!!!
-
Banana-coconut tea cake!
-
Тарталетки с медово-мандариновым конфи, кокосом и пряным шоколадным ганашем.
-
Cake soyeux de patates douces.
-
С Новым Годом!