Cake “France”, recipe by Diego Lozano, from our master-class in Belarus.
Menu
Cake “France”, recipe by Diego Lozano, from our master-class in Belarus.
Cake “Strawberry-mango-passion fruit” by Nina Tarasova.
Последний в 2015 году мастер-класс прошел в Санкт-Петербурге с шеф-кондитером высшей Кулинарной школы Bellouet Conseil.
My master-class in Kiev, Ukraine.
Таллин, Эстония! Нам было по-настоящему жарко! Насыщенные три дня мастер-класса.
Как это было? Насыщенно и прекрасно!
Winter individual cake!
Второй год подряд я представляю Россию на Международном Гастрономическом Фестивале во Франции.
А первоначально название этого торта было “Подушка”…
Spicy pear tartlets.