Crumpets from Larousse Gastronomique, part V.
Menu
Les croques “Et mourir de plaisir” selon Philippe Conticini.
Pate a crepes de Joel Robuchon.
Более идеальный завтрак сложно придумать.
«Crepe des Villes» recette de monsieur Philippe Andrieu – Laduree. Crepes a la pistache, coulis et confit de griottes, glace amandes et pistaches concassees.
Из книги “Сладкие блюда по-венски” Карла Шумахера
Этот яркий десерт никогда не выйдет из моды. Выигрышная комбинация тонких деликатесных блинчиков и опьяняющего цитрусового соуса любому гурмэ придется по вкусу.
“Torta di crepes alle banane e cioccolato” di Luca Montersino.
Crepes “Suzette” – нежность вкуса.
Шоколадные и очень легкие в приготовлении блины.