G?teau “Reine de Saba” от Pierre Herm? – очень легкий и быстрый в приготовлении шоколадный пирог, без муки.
Menu
G?teau “Reine de Saba” от Pierre Herm? – очень легкий и быстрый в приготовлении шоколадный пирог, без муки.
“Christmas bombe” – автор рецепта Алис Медрич (Alice Medrich), достойная ученица школы Гастона Ленотре (Gaston Lenоtre) в Париже, из ее книги “Chocolat”, с небольшими моими дополнениями. Фото от Нигяр из Баку.
G?teau “For?t-Noire” от французского кондитера Pierre Herme. Происходящий из Германии этот круглый и высокий торт, в 3 слоя шоколадного бисквита, также популярен в Эльзасе.
Что это? Клубничное облачко, тающее у вас на языке? Или дымка тумана, окутанная паутиной шоколадных ветров?
Красив и вкусен, не это ли главное достоинство торта?
Воздушный, легкий торт с ярким вкусом идеального сочетания банана и клубники!
Вы можете сделать их одним, большим тортом, не прогадаете.
Торт, в каждом кусочке которого чувствуется нежный аромат лаванды.
G?teau «Joconde» – по рецептам Пьера Эрме готовить одно удовольствие. Вы как будто занимаетесь волшебством на своей кухне, сами себе не веря и каждый раз приятно удивляясь.
Мусс похож на мороженое, только многократно нежнее.