Самый необычный гастрономический (не сладкий, закусочный) вид крем-брюле.
Menu
Самый необычный гастрономический (не сладкий, закусочный) вид крем-брюле.
Strawberry сurd with thyme.
Sause “Beaujolaise” de Paul Bocuse.
Сладкая и пряная горчица с медом.
Готовим традиционный соус и приправу у себя дома.
Яркие краски вишни с ароматом цитрусовых.
Попробовав однажды этот соус, вы навсегда откажетесь от всех остальных.
La crema pasticcera di Luca Montersino.
“Vanilla Bean Pastry Cream” – от Пьера Эрме
“Chocolate Pastry Cream” от Pierre Herm?.