Давайте перенесемся в 1835 года и заглянем в книгу Мари-Антуан Кареме “L’Art de la cuisine française au 19ième siècle”. Книга посвящена исключительно супам, которые тот обожал.
Menu
Давайте перенесемся в 1835 года и заглянем в книгу Мари-Антуан Кареме “L’Art de la cuisine française au 19ième siècle”. Книга посвящена исключительно супам, которые тот обожал.
Блюдо, хоть и готовится несколько дней, но сделает ваш день по-настоящему праздничным!
Классическое французское блюдо – Confit de Canard, теперь и у вас дома.
Duck Legs with vegetables.
Любой террин – беспроигрышная закуска для вашего стола.
Нежное мясо с ярким соусом.
Из книги «Коллекция лучших рецептов» Сержа Фери.
Из книги «Коллекция лучших рецептов» Сержа Фери.