Сегодня мы с вами возродим полностью забытый и потерянный рецепт 18 века, французского шефа Жюля Гуффе. Это, поистине, королевское угощение!
Признаюсь, статья получилась длиннее обычного, но тема оказалась удивительно интересной и неожиданно познавательной.