«Lasagne gratinate alla emiliana» — она же «Лазанья Болоньезе» от Валентино Бонтемпи.
-
В Италии это распространенный соус для пасты, пиццы или лазаньи, но так же ему находят и иные применения в большом количестве.
-
Два в одном — и мясо и овощной гарнир.
-
Для тех, кто любит погорячее.
-
Идеально к завтраку!
-
Тьян – типично французское блюдо с выраженным средиземноморским характером – подают в Провансале горячим и холодным, но чаще теплым.
-
Рецепт из книги «Едим по-французски».
-
Оригинальное название этой итальянской пасты звучит как «Pasta del Amiata».
-
«Petits farcis aux l?gumes de Provence» от Жерара Депардье и его чудесной книги «Моя кухня».
-
И совсем не обязательно его делать исключительно на свадьбы.