«Tarte aux poires et aux amandes» — рецепт от Жерара Депардье
-
Невесомое облачко запеченного крема из хурмы с ноткой миндаля.
-
«Cramble aux cassis»
-
Вы можете сделать их одним, большим тортом, не прогадаете.
-
G?teau «Joconde» — по рецептам Пьера Эрме готовить одно удовольствие. Вы как будто занимаетесь волшебством на своей кухне, сами себе не веря и каждый раз приятно удивляясь.
-
Они же «Финансьер», или дословный традиционный перевод — «Финансист». И не смотря на многочисленные трактовки названия — остаются вкуснейшей ореховой выпечкой.
-
Оригинальное название: «Tarte aux figues noires et framboises», т.е. «Тарт с фигами и малиной». Малина идет в данном рецепте, как украшение уже готового пирога, так что если не сезон — вполне можно обойтись без нее.
-
Рецепт от Пьера Эрме.
-
По мотивам торта Pierre Herme.