Австрийский десерт из книги Карла Шумахера «Сладкие блюда по-венски».
-
ДалееИз книги «Сладкие блюда по-венски» превосходного кондитера Карла Шумахера.
-
Далее«Tarte craquante au caramel, chocolat au lait et noix» by Pierre Herme, из книги «Larousse du Chocolat».
-
ДалееНадеюсь, мне удастся привнести чуточку изящной Франции в ваши рождественские праздники.
-
Далее«Tarte Vanille Infiniment» — знаменитое пирожное от «Пикассо кондитерского искусства», «Императора Кухни», «Кондитера-провокатора» или просто всемирно известного французского кондитера Пьера Эрме.
-
Далее«D?sir?» — нежное и в тоже время очень яркое на вкус пирожное, рецепт от непревзойденного мастера кондитерского искусства Pierre Herme.
-
ДалееMacaron «Infinitely» Vanille de Pierre Herme.
-
ДалееG?teau «Reine de Saba» от Pierre Herm? — очень легкий и быстрый в приготовлении шоколадный пирог, без муки.
-
ДалееЧто это? Клубничное облачко, тающее у вас на языке? Или дымка тумана, окутанная паутиной шоколадных ветров?
-
ДалееЭто сборный десерт — рецепт бисквита найден в «The Cake Bible» от Rose Levy Beranbaum, мусс от Пьера Эрме «La mousse au chocolat de Pierre «. Все вместе — нежнейшее чудо в двойном шоколаде!