Нет-нет. Это не просто какая-то «Ватрушка». Это «Vatrouchka» от Pierre Herm? из его книги «Le LAROUSSE des DESSERTS»!
-
Оригинальное название «Tarte au me’gin ? la mode de Metz»
-
Оригинальное название этого французского десерта «Tarte au chocolat»
-
Крем-фреш в этом рецепте можно заменить на сметану или натуральный йогурт.
-
Менее чем 15 минут, чтобы сделать тесто и чуть меньше часа, чтобы испечь этот кекс. У вас выйдет замечательная выпечка, даже если вы не готовили еще ни разу в жизни.
-
Очень полезно иметь в холодильнике баночку такого полезного продукта. Для нее всегда найдется применение.
-
«Бланкет из телятины по-старинному» или, как в оригинале «Blanquette de veau ? l’ancienne». Рецепт из книги Жерара Депардье «Моя кухня».