Рецепт из гастрономической энциклопедии Larousse Gastronomique, том V.
-
«Lasagna al forno» из книги «Италия. Еда и дольче вита».
-
Рецепт старой, доброй Англии.
-
Мясо, начиненное мягким сыром, под чудесным соусом.
-
Из книги «Воспоминания и рецепты» Софи Лорен.
-
Меняем местами привычные процессы приготовления, получаем чудесный результат.
-
Сочное филе говядины с шапочкой из фарша, фаршированной грибами и сыром, запеченное в сливках.
-
Рецепт из «Поваренной книги миссис Хадсон».
-
«B?uf ? la ficelle» от Жерара Депардье.
-
Очень популярные тефтельки. Они отличаются особой мягкостью и нежностью фарша, приятным вкусом. Дети от них всегда в неописуемом восторге, что уж говорить о взрослых.