G?teau «For?t-Noire» от французского кондитера Pierre Herme. Происходящий из Германии этот круглый и высокий торт, в 3 слоя шоколадного бисквита, также популярен в Эльзасе.
-
ДалееУдивительно ароматный и насыщенный борщ с оригинальным соусом.
-
ДалееАроматная, нежная курочка под просто удивительным соусом.
-
ДалееКак говорит автор книги «Едим по-французски» Федор Евсевский: «Блюдо из свежевыловленной рыбы — лучший выбор для ужина в портовом ресторане».
-
ДалееКлассический итальянский «Salsa bolognese» от Валентино Бонтемпи
-
ДалееБлюда из птицы в Британии подавались обычно под конец обеда — перед десертами. Были они многочисленны и весьма изысканны.
-
ДалееРецепт из «Поваренной книги миссис Хадсон»
-
ДалееИли, как в оригинале звучит рецепт Жерара Депардье — «Poitrine de veau aux carottes caramelis?es».
-
ДалееРецепт из книги «Секреты Французской Кухни».
-
ДалееИ совсем не обязательно его делать исключительно на свадьбы.