Мясо, начиненное мягким сыром, под чудесным соусом.
-
ДалееИз книги «Воспоминания и рецепты» Софи Лорен.
-
ДалееРецепт из книги «Mastering the Art of French Cooking» от Джулии Чайлд (Julia Child)
-
ДалееПопробовав однажды этот соус, вы навсегда откажетесь от всех остальных.
-
Далее«Lasagne gratinate alla emiliana» — она же «Лазанья Болоньезе» от Валентино Бонтемпи.
-
ДалееG?teau «For?t-Noire» от французского кондитера Pierre Herme. Происходящий из Германии этот круглый и высокий торт, в 3 слоя шоколадного бисквита, также популярен в Эльзасе.
-
ДалееУдивительно ароматный и насыщенный борщ с оригинальным соусом.
-
ДалееАроматная, нежная курочка под просто удивительным соусом.
-
ДалееКак говорит автор книги «Едим по-французски» Федор Евсевский: «Блюдо из свежевыловленной рыбы — лучший выбор для ужина в портовом ресторане».
-
ДалееКлассический итальянский «Salsa bolognese» от Валентино Бонтемпи