Вариация классического десерта в стеклянных чашках.
-
Sause «Beaujolaise» de Paul Bocuse.
-
G?teau chocolat au vin rouge de Christophe Felder.
-
Самый приятный зимний напиток.
-
«Escabeche» — рецепт из книги «Испания. Гастрономическое путешествие».
-
Pommes sauvages et prunes rouges en tourte ti?de, liqueur d’herbes infus?es, granit? de vin vieux. De «Grand Livre de Cuisine, desserts et p?tisserie» d’Alain Ducasse.
-
«Lasagna al forno» из книги «Италия. Еда и дольче вита».
-
И муссом из шампанского!
-
Нежное мясо с ярким соусом.
-
«Poire Belle H?l?ne» de Auguste Escoffier.