Лимон и карамель, насыщенно!!!
-
ДалееОбожаю нестерпимо, до дрожи на кончиках пальцев слабосоленую рыбу, особенно приготовленную дома. У моего ассистента и амбассадора Cook&Chef Institute — Михаила Шайкова (Instagram — @mikhail_shaikov) есть несколько рецептов — с Баккарди и Текилой. Периодически, в заивисомсти от того, что у нас есть в баре, готовим тот или иной вариант. Оба вкусные и интересные. Мы подаем…
-
ДалееС муссом на итальяснкой меренге и без желатина.
-
ДалееКлассика с новой изюминкой!
-
ДалееМини десерт на один укус
-
ДалееНо это совсем не тот «Красный бархат» к которому все привыкли.
-
ДалееРыжий, как лев Алекс, для тех, кто понимает 🙂
-
ДалееTarte Tatin modern
-
ДалееПосвящается моей сестре Ольге.
-
ДалееEntremet «Avantasia». Composition: chocolate sponge cake; lemon cream; chocolate-coffee mousse; chocolate-yoghurt mousse.