• Морские гребешки под соусом сабайон

    18/03/2024Niksya

    Хотите удивить свою семью? Тогда скорее смотрите рецепт!

    Далее
  • Глинтвейн

    04/12/2023Niksya

    Самый зимний напиток!

    Далее
  • Карп с овощами в испанском стиле

    21/08/2023Niksya

    Идею этого блюда я подсмотрела в книге “Испания, гастрономическое путешествие”. В качестве рыбы рекомендовали хека, красного леща, морского карася, но, поверьте, рыба подойдет совершенно любая. В моем случае – это был карп. Давно хотела его приготовить. Весь процесс – не сложный. Рыбу чистим, моем, потрошим (если была не потрошенная) и маринуем 2 часа в масле…

    Далее
  • Черничный пирог с оливковым маслом и вином

    17/08/2023Niksya

    Как только в рецепте появляется оливковое масло, сразу возникает ощущение, что мы переносимся в теплую, вкусную Италию. В этом пироге соединилось все прекрасное, что только можно представить: сочная текстура, нежная черника с виноградом и легкий оттенок вина. Ингредиенты на 1 форму 20 см в диаметре и высотой 8 см: 4 яйца 150 г сахарной пудры…

    Далее
  • Ризотто с лисичками

    31/07/2023Niksya

    Давайте не пропускать такой прекрасный сезон, как сезон лисичек! И предлагаю приготовить нам с вами вместе – ризотто с этими прекрасными грибами. Для начала, несколько важных моментов: 1. Лисички надо обязательно хорошо промыть, так как на них много земли, мха, веточек и прочего мусора. Очень хорошо промываются они следующим образом: в глубокую миску налейте воды…

    Далее
  • Паста с грибами в сливочно-винном соусе

    07/09/2020Niksya

    One-Pot White Wine Pasta with Mushrooms and Leeks

    Далее
  • Кекс с пряными грушами

    25/02/2019Niksya

    Чтобы вкусно согреться зимой!

    Далее
  • Опера “Темный граф”

    27/03/2017Niksya

    Opera “Dark count” – для графа фон Кролока.

    Далее