Сладкая выпечка

Мандариновые macarons

Продолжаю пополнять вашу коллекцию прекрасными начинками для Macarons! Напоминаю, что подробную технику приготовления этого капризного ...
Далее

Безглютеновый банановый хлеб с чатни из винограда

Открываем новый кулинарный год полезным и вкусным кексом-хлебом с бананами и ярким ягодным чатни! И ...
Далее

Кекс «Mexique»

Еще один кекс в вашу копилочку. Насыщенно-ярко шоколадный от David Bonet! Рецепт на 3 кекса ...
Далее

Тарт с красными ягодами и кремю из нектарин с лаймом

Яркий десерт так необходим нам, когда серые дни за окном и ветер воет за окном ...
Далее

Безглютеновый шоколадный кекс с яблоками

Этот кекс мы делали с моим прекрасным другом Diego Lozano на одном из мастер-классов в ...
Далее

Мраморный кекс «Фисташка-шоколад»

Кекс с одного из мастер-классов, который проходил у нас в Санкт-Петербурге, что мы проводили совместно ...
Далее

Пирожное «Бананы»

Если у вас такой вот изогнутой формы "банана" нет, ничего страшного! Вы очень даже успешно ...
Далее

Кекс малиново-брусничный

Этот кекс впервые был придуман по подаче и вкусовым сочетаниям несколько лет назад, для мастер-класса ...
Далее

Тарт с грушами

Тарт, отдаленно похожий за счет необычной формы, на корабль! Пряные груши в красном вине с ...
Далее

Брауни

Всем любителям насыщенной, густой, тягучей выпечки звездных рецептов посвящается. Изумительный рецепт Филиппа Контичини из его ...
Далее

Тарталетки с фисташковым франжипаном и клюквенно-мятным мармеладом

Это очень вкусные тарталетки! А сочетание младко-мятная клюква с запеченным фисташковым кремом... просто слов нет ...
Далее

Белевская пастила

Когда я делаю этот рецепт или наш "Зефир" на мастер-классах в Европе, они всегда удивляются, ...
Далее