Фаршированные огурцы с мягким сливочным сыром, мятой и базилком
Самая легкая и в тоже время оригинальная закуска, которую можно подать по любому случаю. Весь ...
Яйца-пашот с божоле
Рецепт из книги "Best of Paul Bocuse" (на фр.). Этот маленький рецепт имеет три преимущества: ...
Домашний печеночный паштет
Это рецепт еще моей бабушки, который перешел маме, а теперь ко мне. Бабушка Галя - ...
Тосты с яичницей-болтуньей и авокадо
Я не знаю, какое у вас сейчас время суток, но мне очень хочется сказать: "Доброе ...
Фриволит? из копченого лосося с красной икрой
Фриволит? - этот термин используется, когда подаются легкие закуски типа крем в формочках, лодочки, тарталетки ...
Закуска со слабосоленым лососем и шпинатом
Эта, довольно-таки простая закуска, может стать приятным дополнением любого стола. В качестве основы рекомендую брать ...
Коктейль из креветок и авокадо
В прошлом году я уже делала "Салат в половинках авокадо", и мне так понравилась идея, ...
Тар-тар из лосося с красной икрой
Этот рецепт из небольшой книжки, которую я приобрела в кулинарной школе Алена Дюкасса – «Le?on ...
Заливное из форели и лосося
Это блюдо может стать украшением как праздничного стола, так и повседневного. Идеальное трио из рыбы ...
Салат с курицей и кумкватами
Кумкват/кинкан - kumquat (научное название Citrus japonica, или Fortunella japonica). Плодовое вечнозеленое дерево или кустарник, ...
Томатное конфи с козьим сыром
Еще один рецепт из полезной книги Алена Дюкасса «Nature. Simple, sain et bon. Desserts», которую ...
Сладкий перец “как у мамы”
Еще один легкий в приготовлении, но очень вкусный рецепт Софи Лорен. Эти перцы могут быть ...