Десерты

Тирамису

Когда я вернулась из Венеции у меня осталось впечатление, что побывала в каком-то сказочном, неподвластном ...
Далее

Трюфели с нугой и апельсинами

Мастер-класс по приготовлению конфет Nougat - Orange - Tr?ffel с кондитерских курсов Рои Вахеди (Roya Vahedi-Stolp), ...
Далее

Марципановые конфеты с макадамия

Мастер-класс по приготовлению конфет «Marzipan-Macadamia» с кондитерских курсов Рои Вахеди (Roya Vahedi-Stolp), которые я проходила ...
Далее

Ванильные трюфели с коньяком

Мастер-класс по приготовлению конфет с кондитерских курсов Рои Вахеди (Roya Vahedi-Stolp), которые я проходила в ...
Далее

Конфеты с сухофруктами и грецкими орехами

Мастер-класс по приготовлению конфет "Rotwein Aprikose Pralin? mit Waln?ssen" с кондитерских курсов Рои Вахеди (Roya ...
Далее

«Опаленный» шоколадный кекс

Почему такое странное название дал этому десерту Кристоф Мишалак? Его можно перевести как "Опаленный" или ...
Далее

Чиз-кейк

Прекрасный чиз-кейк от Кристофа Мишалака, опять же - в его неповторимой интерпретации. Оригинальное название, переводится ...
Далее

Десерт «Черный лес»

Самое удачное сочетание, которое объединяет в себе классический десерт "Черный лес" - это пряная вишня ...
Далее

Бананово-яблочный десерт с крем-фреш

Рецепт, как часто бывает у меня в последнее время, получился сам собой. Где-то остались яблоки, ...
Далее

Карамельно-ванильная «Pannacotta» и коричные macarons

По оригинальному рецепту австралийского кондитера-виртуоза Адриано Зумбо, этот десерт является довольно-таки сложносочиненным и многокомпонентным. А ...
Далее

Ванильно-кокосовое ризотто с пряным манго и фисташками

Этот рецепт некоторое время назад я увидела в одном из американских блогов, у очаровательного молодого ...
Далее

Хрустящие шоколадные конвертики

Один из самых быстрых вариантов десерта. И, что самым странным может показаться - рецепт этот ...
Далее