Смесь приправ для мяса и птицы

30.10.10 at 2:23 пп

Я люблю создавать смеси сама — так они получаются ароматнее, да и куда натуральнее покупных. Эта смесь из трав и специй пряная и чуть сладковатая.

И н г р е д и е н т ы:

1 ч. л. молотого кориандра
1/2 ч. л. сахара
1 ч. л. сладкой паприки
1/2 ч. л. черного перца
1 ч. л. кумина
1/2 ч. л. соли
1/2 ч. л. порошка-чили
1/2 ч. л. порошка горчицы
1 ч. л. сухой петрушки
1 ч. л. майорана
1/4 ч. л. мускатного ореха
1 ч. л. чеснока в порошке
1 ч. л. лука в порошке
1 ч. л. сухого базилика

П р и г о т о в л е н и е:

В чистой, сухой миске перемешайте все ингредиенты.

Переложите в плотно закрывающуюся баночку, хранить в защищенном от света и влаги месте.

Версия для печати



Комментарии посетителей

  1. обожаю играть специя )))) Так и захотелось отправиться и пошаманить !!! Я потопала !)

    Ответ

Оставить комментарий


Будем знакомы :: Рецепты :: Это интересно :: Полезное :: Форум Niksya
Кухни народов мира :: Салаты и закуски :: Супы :: Блюда из мяса и субпродуктов :: Блюда из птицы :: Блюда из овощей ::
Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блины и оладьи :: Сладкая выпечка :: Несладкая выпечка :: Торты и пирожные :: Десерты ::
Домашние заготовки :: Напитки :: Соусы



Вся информация, размещенная на сайте Niksya.ru защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала с сайта без письменного согласия автора - запрещено.

Художник сайта - Asya All
Сайт размещен в TIMEWEB> © 2010-2016.
Связь с автором - [email protected]