Помидорные шарики

27.12.10 at 6:01 пп

И н г р е д и е н т ы:

4 средней величины помидора, круглой формы
200 г творожного сыра (Almette, Крем «Бонжур», Buko и т.п.)
100 г соуса «Песто»
небольшой пучок петрушки

П р и г о т о в л е н и е:

С помидоров отрезать шляпку.

При помощи ложки вытащить всю мякоть, оставив лишь толстые стенки. Таким образом мы формируем бочонок под начинку.

Смешать творожный сыр и соус «Песто». Посолить и поперчить по вкусу.

В помидорной шляпке, при помощи острого ножа сделать по кругу, как можно ближе к середине, 4 надреза.

И вставить в них петрушку.

Помидорные бочонки-шарики заполнить подготовленной начинкой, чтобы она чуть возвышалась над краями. И прикрыть шапочкой.


Приятного аппетита!

Версия для печати



Комментарии посетителей

  1. Какие оригинальные новогодние шарики!Супер!!!

    Ответ

  2. Ниночка, все твои салатики прекрастное украшение праздничного стола и конечно же отличная еда Самое главное , что они просты в приготовлении и очень элегантны . Это действительно то,чего требует современный стиль.

    Ответ

    Niksya отвечает:

    Спасибо! :)

    Ответ

Оставить комментарий


Будем знакомы :: Рецепты :: Это интересно :: Полезное :: Форум Niksya
Кухни народов мира :: Салаты и закуски :: Супы :: Блюда из мяса и субпродуктов :: Блюда из птицы :: Блюда из овощей ::
Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блины и оладьи :: Сладкая выпечка :: Несладкая выпечка :: Торты и пирожные :: Десерты ::
Домашние заготовки :: Напитки :: Соусы



Вся информация, размещенная на сайте Niksya.ru защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала с сайта без письменного согласия автора - запрещено.

Художник сайта - Asya All
Сайт размещен в TIMEWEB> © 2010-2016.
Связь с автором - [email protected]