Салат с копченым лососем

21.10.10 at 5:40 пп

И н г р е д и е н т ы:

200 г копченого лосося
1 красный болгарский перец
200 г листьев салата
30 г красного салатного лука
1 помидор

Заправка:
1/2 ч. л. бальзамического уксуса
2 ч. л. оливкового масла
1 веточка базилика
1 маленькая долька чеснока

1/4 лимона

П р и г о т о в л е н и е:

Чеснок выдавить через пресс, базилик мелко порубить. Смешать с оливковым маслом и дать настояться, как минимум 20 минут. Затем процедить и взбить с бальзамическим уксусом.

Болгарский перец порезать тонкими полосками, помидоры на кубики, листья салата порвать. Смешать все с заправкой и выложить на тарелку.

Сверху уложить три ломтика лосося, сбрызнуть соком лимона.

Приятного аппетита!

Версия для печати



Оставить комментарий


Будем знакомы :: Рецепты :: Это интересно :: Полезное :: Форум Niksya
Кухни народов мира :: Салаты и закуски :: Супы :: Блюда из мяса и субпродуктов :: Блюда из птицы :: Блюда из овощей ::
Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блины и оладьи :: Сладкая выпечка :: Несладкая выпечка :: Торты и пирожные :: Десерты ::
Домашние заготовки :: Напитки :: Соусы



Вся информация, размещенная на сайте Niksya.ru защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала с сайта без письменного согласия автора - запрещено.

Художник сайта - Asya All
Сайт размещен в TIMEWEB> © 2010-2016.
Связь с автором - [email protected]