Анонс: мой авторский мастер-класс в Одессе, Украине

01.03.16 at 9:00 дп

Nina Tarasova

 4-6 апреля 2016 года состоится мой авторский трехдневный мастер-класс в г. Одесса, Украине, с программой «Эволюция»! Море важной, полезной информации, большое количество разнообразных десертов, техник, вкусовых сочетаний. Впервые мне будет ассистировать бронзовый чемпион Украины Дмитрий Дударенко, что позволит вам увидеть и получить вдвое больше!

Программа курса:

Untitled-1rehr5tnjcopy

Пирожное «Экспрессия»: миндальный бисквит; желе из свеклы с розой; желе с малиной, мусс с тархуном и свекольные чипсы для декора.

Торт «Яблочная опера»: бисквит «Джоконда» с кусочками яблок, мусс из запеченных яблок и лемонграсса; Желе с чаем матча, зеленым яблоком и маракуйей.

Торт «Карри» — бисквит с карри; крамбл; конфи с ананасом и кориандром; фисташковый мусс с кориандром.

Торт «Тапиока» — реконструированное песочное тесто; легкий кокосовый мусс с тапиокой; желе с кусочками манго и ананаса с жасминовым ароматом.

Пирожное «Страсть фруктов» — кокосовый бисквит; кокосовый крем с маракуйей, йогуртовый мусс.

Торт «Свежесть шоколада» — шоколадный бисквит; кокосовый крокант; мятное конфи; шоколадный мусс.

Торт «Киара» — карамельный бисквит; мягкая соленая карамель; мусс с вареной сгущенкой; ванильный крокат и заварное тесто.

Тарталетки «Шоколад-мандарин-кокос-перец эспелетт»

Макарон «Лайм-базилик»

Морковный кекс с маком

Мармелад дыня-манго-карри

Шоколадные конфеты с карри и кокосом

Условия записи:

Дата проведения: 4-6 апреля 2015 года

Время проведения: с 10 до 18 с перерывом на обед

Форма обучения: групповая, демонстрационная. Разрешена фото и видео съемка. Каждому участнику курса выдаётся набор технологических карт, которые он забирает себе.

Документ по окончанию: выдаётся именной сертификат

Очень важный момент — записываться на курс необходимо заранее! Мастер-класс будет проходить по адресу: г. Одессе ул. Ясная, торговая компания «Прис».

Запись по телефону: +380667458458 Анна (он же в Вайбер, Whatsapp)

Электронный адрес: [email protected]

Версия для печати



Комментарии посетителей

  1. Добрый день! Интересует цена мк. Спасибо.

    Ответ

  2. Нина извините, уже нашла инфу))

    Ответ

  3. Добрый день. Интересует цена, пожалуйста, спасибо)

    Ответ

  4. Скажите, пожалуйста, а вы ещё планируете мк в Одессе?
    Очень обидно, что пропустила анонс и само мероприятие!

    Ответ

    Niksya отвечает:

    @Ira, безусловно, только вернулась и с самыми теплыми ощущениями. Будем планировать еще, но график пока еще не знаю.

    Ответ

Оставить комментарий


Будем знакомы :: Рецепты :: Это интересно :: Полезное :: Форум Niksya
Кухни народов мира :: Салаты и закуски :: Супы :: Блюда из мяса и субпродуктов :: Блюда из птицы :: Блюда из овощей ::
Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блины и оладьи :: Сладкая выпечка :: Несладкая выпечка :: Торты и пирожные :: Десерты ::
Домашние заготовки :: Напитки :: Соусы



Вся информация, размещенная на сайте Niksya.ru защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала с сайта без письменного согласия автора - запрещено.

Художник сайта - Asya All
Сайт размещен в TIMEWEB> © 2010-2016.
Связь с автором - [email protected]