Куриные мешочки с помидорами и моцареллой

04.11.10 at 12:16 пп

Ингредиенты на 4 порции:

4 куриные грудки
4 помидорки черри
4 шарика моцареллы (либо порезанную моцареллу на крупные кубики или пласты)
соль, перец
сушеные итальянские травы (розмарин, тимьян, чабер, базилик, эстрагон)
2 ст. л. оливкового масла для смазывания формы

П р и г о т о в л е н и е:

Куриные грудки обернуть в целлофановый пакет и отбить с двух сторон. Поперчить, посолить и присыпать сушеными травами. Формочки для маффинов слегка смазать оливковым маслом. Выложить куриные грудки, сформировав «стаканчик».

Внутрь положить по целой помидорки черри.

И все прикрыть моцареллой.

Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке 20-25 минут. Подавать на стол сразу же.

Приятного аппетита!

Версия для печати



Комментарии посетителей

  1. super!

    Ответ

    Niksya отвечает:

    Спасибо :)

    Ответ

  2. Вчера готовила — безумно просто и вкусно! :)
    Черри не было — бланщшировала помидорину и порезала на 4 части.

    Ответ

    Niksya отвечает:

    Они не вытекли? Я просто боялась с этими руладинами, что если положить разрезанную помидорку, то из-за ее сока все будет плавать.

    Ответ

    Екатерина отвечает:

    Нет, ничуть, помидорку пришлось утрамбовывать даже в форму с курицей.

    Ответ

    Niksya отвечает:

    Чудесно!

  3. всем доброго времени суток!Вы представляете как мне сложно)))я первый раз посетила этот сайт, мало того что я никак не могу определиться что приготовить, так меня еще угораздило наткнуться на французскую кухню на кануне свадьбы))))в платье точно не влезу! Спасибо Нине, я получаю грандиозное удовольствие только читаю рецепты)))уже сегодня буду что то готовить с сайта)))

    Ответ

Оставить комментарий


Будем знакомы :: Рецепты :: Это интересно :: Полезное :: Форум Niksya
Кухни народов мира :: Салаты и закуски :: Супы :: Блюда из мяса и субпродуктов :: Блюда из птицы :: Блюда из овощей ::
Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блины и оладьи :: Сладкая выпечка :: Несладкая выпечка :: Торты и пирожные :: Десерты ::
Домашние заготовки :: Напитки :: Соусы



Вся информация, размещенная на сайте Niksya.ru защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала с сайта без письменного согласия автора - запрещено.

Художник сайта - Asya All
Сайт размещен в TIMEWEB> © 2010-2016.
Связь с автором - [email protected]