Варенье из хурмы и апельсина

03.11.10 at 5:06 пп

И н г р е д и е н т ы:

2 стакана спелой хурмы, без кожицы, нарезанной на кусочки
1,5 стакана сахара
сок 1 апельсина
тертая цедра 1/2 апельсина

П р и г о т о в л е н и е:

Для варенья подойдет любой сорт хурмы. Главное, что бы она была спелая, мягкая, сладкая.

Положите в кастрюльку хурма, сахар, сок и цедру апельсина.

Варите на среднем огне, часто помешивая, около 20 минут. Затем снять с огня и дать полностью остыть.

Если вы хотите более гладкое и однородное варенье — на этом этапе можете перемолоть фрукт в блендере.

Верните кастрюлю с вареньем на огонь и варите на медленном огне еще 10 минут.

Банки и крышки простерилизуйте, залейте горячее варенье и закройте банки.

Когда варенье остынет, оно станет очень густым.

Приятного чаепития!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Распечатать страницу



Комментарии посетителей

  1. На сколько мл варенья рассчитано это количество ингредиентов?

    Ответ

    Niksya отвечает:

    @Юлия, 500 мл

    Ответ

    Юлия отвечает:

    @Niksya, спасибо огромное за все ответы! Теперь подсчитаю, сколько нужно баночек, схожу в магазин и все выходные буду варить))

    Ответ

  2. Нина, не подскажешь зачем нужно дать остыть и снова варить? Я пропустила этот этап… 20 минут варила и залила в банки

    Ответ

    Niksya отвечает:

    @Аня, на структуру и аромат варенья влияет.

    Ответ

Оставить комментарий


Будем знакомы :: Рецепты :: Это интересно :: Полезное :: Форум Niksya
Кухни народов мира :: Салаты и закуски :: Супы :: Блюда из мяса и субпродуктов :: Блюда из птицы :: Блюда из овощей ::
Блюда из рыбы и морепродуктов :: Блины и оладьи :: Сладкая выпечка :: Несладкая выпечка :: Торты и пирожные :: Десерты ::
Домашние заготовки :: Напитки :: Соусы



Вся информация, размещенная на сайте Niksya.ru защищена законом об авторском праве.
Копирование любого материала с сайта без письменного согласия автора - запрещено.

Художник сайта - Asya All
Сайт размещен в TIMEWEB> © 2010-2013.
Связь с автором - author@niksya.ru