Анонс: мой авторский мастер-класс в Одессе, Украине

01/03/2016Niksya

Nina Tarasova

 4-6 апреля 2016 года состоится мой авторский трехдневный мастер-класс в г. Одесса, Украине, с программой «Эволюция»! Море важной, полезной информации, большое количество разнообразных десертов, техник, вкусовых сочетаний. Впервые мне будет ассистировать бронзовый чемпион Украины Дмитрий Дударенко, что позволит вам увидеть и получить вдвое больше!

Программа курса:

Untitled-1rehr5tnjcopy

Пирожное «Экспрессия»: миндальный бисквит; желе из свеклы с розой; желе с малиной, мусс с тархуном и свекольные чипсы для декора.

Торт «Яблочная опера»: бисквит «Джоконда» с кусочками яблок, мусс из запеченных яблок и лемонграсса; Желе с чаем матча, зеленым яблоком и маракуйей.

Торт «Карри» — бисквит с карри; крамбл; конфи с ананасом и кориандром; фисташковый мусс с кориандром.

Торт «Тапиока» — реконструированное песочное тесто; легкий кокосовый мусс с тапиокой; желе с кусочками манго и ананаса с жасминовым ароматом.

Пирожное «Страсть фруктов» — кокосовый бисквит; кокосовый крем с маракуйей, йогуртовый мусс.

Торт «Свежесть шоколада» — шоколадный бисквит; кокосовый крокант; мятное конфи; шоколадный мусс.

Торт «Киара» — карамельный бисквит; мягкая соленая карамель; мусс с вареной сгущенкой; ванильный крокат и заварное тесто.

Тарталетки «Шоколад-мандарин-кокос-перец эспелетт»

Макарон «Лайм-базилик»

Морковный кекс с маком

Мармелад дыня-манго-карри

Шоколадные конфеты с карри и кокосом

Условия записи:

Дата проведения: 4-6 апреля 2015 года

Время проведения: с 10 до 18 с перерывом на обед

Форма обучения: групповая, демонстрационная. Разрешена фото и видео съемка. Каждому участнику курса выдаётся набор технологических карт, которые он забирает себе.

Документ по окончанию: выдаётся именной сертификат

Очень важный момент — записываться на курс необходимо заранее! Мастер-класс будет проходить по адресу: г. Одессе ул. Ясная, торговая компания «Прис».

Запись по телефону: +380667458458 Анна (он же в Вайбер, Whatsapp)

Электронный адрес: [email protected]

5 Comments

  • Наталия

    14/03/2016 at 15:46

    Добрый день! Интересует цена мк. Спасибо.

    Ответ

  • Наталия

    14/03/2016 at 15:54

    Нина извините, уже нашла инфу))

    Ответ

  • анна

    22/03/2016 at 01:07

    Добрый день. Интересует цена, пожалуйста, спасибо)

    Ответ

  • Ira

    06/04/2016 at 20:59

    Скажите, пожалуйста, а вы ещё планируете мк в Одессе?
    Очень обидно, что пропустила анонс и само мероприятие!

    Ответ

    Niksya отвечает:

    @Ira, безусловно, только вернулась и с самыми теплыми ощущениями. Будем планировать еще, но график пока еще не знаю.

    Ответ

Leave a comment

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Previous Post Next Post